Concours de bières de la Province de Hainaut / vendredi 17 juin 2022, au Centre d’Excellence des métiers de l’hôtellerie à Saint-Ghislain
En 2021, avait lieu le 1er Concours de bières de la Province de Hainaut. Au vu du succès remporté par l’organisation de celui-ci, Hainaut Développement, en collaboration avec le Centre d’excellence des métiers de l’hôtellerie, a décidé d’organiser une 2ème édition de ce concours, mettant ainsi en lumière le produit phare des brasseries de notre belle province: la bière!
Celui-ci se déroulera en plusieurs étapes éliminatoires:
Les bières participantes seront jugées le vendredi 17 juin 2022 au “Centre d’excellence des Métiers de l’Hôtellerie” à Saint-Ghislain.
Cette année, ce concours ne concernera que trois catégories:
- Pale Ale: fermentation haute, bière refermentée en bouteille, coloration 6-30 EBC, teneur en alcool < 7 % vol.;
- Double: fermentation haute, bière refermentée en bouteille, coloration < 15-50 EBC, teneur en alcool 6,5-9 % vol.;
- Stout: fermentation haute, bière refermentée en bouteille, coloration 35-100 EBC, teneur en alcool 4-7 % vol.
Les six meilleurs produits de chaque catégorie seront directement sélectionnés pour participer à la grande finale du concours interprovincial, qui se déroulera début septembre 2022.
La remise des prix du concours de la Province de Hainaut aura lieu le jour du concours, le vendredi 17 juin en fin de journée.
Participer à ce concours est une excellente opportunité promotionnelle pour votre produit. En effet, une campagne de communication sera organisée à l’issue de cette édition 2022: communiqué de presse, identification des produits lauréats, parutions dans les médias (presse, sites internet…) et présence des produits primés à des événements organisés par Hainaut Développement. Tentez votre chance!
Nous attirons votre attention sur le fait que ce concours est ouvert uniquement aux producteurs de bières produites sur le territoire de la province du Hainaut. Les bières issues d’un brassage amateur, qui ne peuvent être vendues, en sont exclues. Toutes les bières à façon et à étiquette sont aussi écartées.
Le règlement de ce concours et les modalités d’inscription (date limite: le mercredi 1e juin 2022) peuvent être obtenus auprès de Hainaut Développement, via Sabrina DISNEUR, par téléphone au +32 65 342 599 ou par e-mail à sabrina.disneur@hainaut.be
Les documents utiles sont également en téléchargement ici:
Concours bières 2022 / Fiche d’inscription
Concours bières 2022 / Réglement général
Contact :
Province de Hainaut – Hainaut Développement
Romano CAVALIERE, Chargé de missions
Courriel : romano.cavaliere@hainaut.be
Tél. : +32 65 342 609 / +32 479 887 330
