Au terme du projet de Centre de Référence et d’Expérimentation (CRE), Pascal, Hélène et Antoine LAUDELOUT vous accueilleront à la ferme, en collaboration avec les différents partenaires du projet (SPW-ARNE DRD CINEY et DRD Thuin, RwPAC, la Fromagerie de Chimay, Elevéo, Diversiferm, le CRA-W, ACW et Hainaut Développement) pour une après-midi de restitution des résultats de recherche et d’expérimentation menées dans leur ferme, en lien avec la «Caractérisation de l’impact du mode de nutrition des vaches laitières à partir de foin séché en grange sur la qualité du lait et du fromage produits».

Programme de la journée:

• 13h00: accueil des participants
• 13h30: mot d’introduction suivi de la présentation des résultats:
  • valorisation du foin séché en grange par les vaches laitières: valeur alimentaire et durabilité: CRA-W
  • impact sur la qualité du lait et du fromage: Elevéo / Diversiferm
  • qualités des produits fromagers: Fromagerie de Chimay
  • chiffres clés: Ferme des Queuwys et ACW
  • conclusion: résultats, retours d’expériences, limites et perspectives
  •  visite de l’exploitation, moment d’échanges
• 16h00: verre de clôture

Inscription souhaitée  auprès de Hainaut Développement: au 065/342 623 ou par mail: hd.agriculture@hainaut.be