Agence de Développement de l'Economie et de l'Environnement de la Province de Hainaut

Semaine de l’Europe à PéruwelzLa “Semaine européenne à Péruwelz” est co-organisée par la Ville de Péruwelz et Europe Direct Hainaut, service de la Province de Hainaut – Hainaut Développement, du 7 au 13 mai 2022, à destination des citoyens, des acteurs économiques, des enseignants, des associations, des agriculteurs…

Programme:

  • Samedi 7 mai – Journée portes ouvertes des Institutions européennes à Bruxelles

> Départ en bus de la gare de Péruwelz, à 8h15 (retour vers 18h)

> Inscriptions limitées à 60 personnes

Infos complémentaires et inscription

 

  • Lundi 9 mai – Soirée de lancement de la “Semaine de l’Europe à Péruwelz”, au Domaine d’Arondeau

> Conférence sur “L’importance de l’Europe en matière de sécurité et de développement économique”

Infos complémentaires et inscription obligatoire (pour le 5 mai au plus tard)

 

  • Mardi 10 mai – Conférence de Louis MICHEL “L’Europe outil nécessaire aux citoyens, entreprises et associations”, à 18h à la salle de l’Arrêt 59

> Accès gratuit mais inscription obligatoire

Infos complémentaires et inscription

     •  Mercredi 11 mai – Benoît LUTGEN, Député européen, part à la rencontre des agriculteurs  

     •  Jeudi 12 mai – Rencontre des classes de 6e secondaire de l’école Saint Charles de Péruwelz, avec le Député européen Olivier CHASTEL

     •  Vendredi 13 mai – Rencontre entre la Députée européenne Saskia BRICMONT et les étudiants de l’Athénée royal de Péruwelz

> Stand d’information d’Europe Direct Hainaut sur le marché hebdomadaire (de 11h à 14h)

  • Du lundi au vendredi – Exposition d’affiches sur les 27 pays de l’Union européenne dans l’Hôtel de Ville de Péruwelz

> Infos via la Ville de Péruwelz

Contact:

Province de Hainaut – Hainaut Développement
Europe Direct-Hainaut
boulevard Initialis 22 – 7000 MONS
Tél.: 0800 90 274
europe.direct@hainaut.be

www.europedirecthainaut.be

 

Hainaut Développement               Ville de Péruwelz Logo ED

 

 

 

 

Concours Beurre 2022

Appel à participer aux fermes hainuyères

Pour la quatrième année consécutive, la Province de Hainaut, via ses institutions: Hainaut Développement, le CREPA/CARAH et le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain, organise l’édition hainuyère du Concours du beurre de ferme au lait cru salé, afin de mettre en lumière le produit fermier dont la recette se transmet de génération en génération: le beurre!

Pour rappel, ce concours s’inscrit dans le cadre d’une concertation des provinces wallonnes. A l’initiative de la Province de Liège, il vise la promotion du beurre fermier au lait cru produit dans les provinces de Liège, du Hainaut, de Namur et du Luxembourg.

Cette édition du concours ne concerne qu’une seule catégorie: le beurre de ferme au lait cru salé.

 L’appel est donc lancé pour que les producteurs de beurre de faire découvrir lors de ce concours la saveur du produit phare de leur exploitation.

Déroulement du concours

Chaque province organise son propre concours qui désigne 3 lauréats, lesquels seront ensuite directement sélectionnés pour participer à la finale du concours interprovincial, qui se déroulera le jeudi 1er septembre 2022.

Et la remise des prix aura lieu à la Foire agricole de Battice, le dimanche 4 septembre 2022.

Participer à ce concours est une excellente opportunité promotionnelle pour les fermes participantes. En effet, une campagne de communication est organisée dès l’annonce des résultats: communiqué de presse, identification des produits lauréats, parutions dans les médias (presse, réseaux sociaux, sites internet,…).

Cette année, les beurres participants de la province du Hainaut seront jugés le vendredi 13 mai 2022 au Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint-Ghislain. 

Composition du jury

Le Jury “évaluation des produits” sera composé de professionnels du secteur tels que journalistes culinaires, chefs de restaurants, sommeliers, membres d’une association de consommateurs,… Chaque membre du Jury donnera sa cote individuellement et en toute indépendance. Chaque membre du Jury fera 6 à 8 dégustations maximum.

Critères d’appréciation

  1. Aspect de la motte (présentation)
  2. Texture tartinabilité
  3. Répartition en eau
  4. Odeur/arôme
  5. Goût/Arrière-goût

Modalités d’inscription

L’inscription est gratuite et valable uniquement après réception, au plus tard pour le lundi 25 avril 2022, de la fiche d’inscription (voir ci-dessous) dûment complétée, d’une copie de la carte CTI, et du règlement signé par le participant (à demander à Sabrina Disneur : par tél 065 342 599 ou par email à sabrina.disneur@hainaut.be ).

Fiche d’inscription 

Le règlement du concours peut être obtenu par téléphone au +32 65 342 599 ou par e-mail à sabrina.disneur@hainaut.be

Le participant ne pourra proposer qu’un seul produit au concours.

Les participants devront déposer les échantillons (3 mottes minimum) dans un des endroits qui vous sera renseigné après inscription.

Afin de garantir l’anonymat et l’impartialité du Jury, il est demandé de ne rien indiquer d’autre sur les emballages. Un document associant votre identité et le numéro vous sera attribué lors de votre passage au lieu de collecte.

Contact

Province de Hainaut – Hainaut Développement

Romano CAVALIERE

00 32 65 342 609

00 32 479 887 330

romano.cavaliere@hainaut.be

L’UMONS, en collaboration avec l’OPRI-SPF Economie, la LME, le BOIP et le SPW-EER, organise une journée de consultation en propriété intellectuelle ce vendredi 29 avril 2022.

Cette journée s’adresse aux starters, responsables de PME, designers, chercheurs ou inventeurs « isolés » et se déroulera dans les Bâtiments du Click (30, Boulevard Initialis – 7000 MONS).

Les participants auront un (des) entretien(s) individuel(s) de 40 min avec un ou plusieurs experts dans différents domaines de la propriété intellectuelle.

Ils pourront ainsi poser leurs questions, en toute confidentialité, dans les domaines suivants :

  • Brevets
  • Marques, modèles et i-dépôt
  • Aspects juridiques et contrats
  • Financement en matière de brevets en Région Wallonne
  • Mesurer l’impact de la Propriété Intellectuelle sur le Business Model

Inscription gratuite mais obligatoire,
avant le 21 avril 2022.
Cliquez ici pour accéder au module d’inscription.

Toute l’information et modalités

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Le mardi 15 février se tenait au moulin de la Hunelle à Chièvres, un séminaire sur la transmission des fermes. Cette journée de réflexion était organisée conjointement par le CREPA-CARAH et par Hainaut Développement, deux institutions de la Province de Hainaut.

Durant la matinée, quatre intervenants se sont succédés pour investiguer les outils existants pour accompagner les futurs cédants et repreneurs.

Tout d’abord, le Service d’Economie Rurale du CREPA-CARAH, a dressé un constat de la situation de l’agriculture en Hainaut et de son évolution durant les vingt dernières années.

Plus d’infos: http://www.carah.be/le-c-a-r-a-h/economie.html

Le deuxième intervenant, Maitre Van Malleghem, a traité de la transmission au regard de la loi sur le bail à ferme. Voici un résumé de sa présentation ainsi que les réponses aux questions.

Ensuite, nous nous sommes intéressés à l’approche de la transmission chez nos voisins français au travers de l’expérience d’accompagnement proposé par le réseau des CIVAM normands.

Plus d’infos: https://www.civam-normands.org/index.php/vous-etes/un-agriculteur

Enfin, le projet Cap Installation, mené par la FJA reprend les conseils et accompagnements proposés aux porteurs d’installation.

Plus d’infos: https://www.facebook.com/CAP-Installation-1624971171066668

L’après-midi, des ateliers étaient proposés (choix de 2 parmi les 4) dont l’objectif était de réfléchir aux besoins des cédants et des repreneurs pour faciliter leurs démarches.

  1. La formation proposée par les CIVAM normands pour mieux cerner son projet de transmission et de reprise
  1. L’accompagnement proposé par Terre-en-vue et la Fugea dans le cadre du projet de guichet agricole. Infos: https://terre-en-vue.be/    https://www.guichet-agricole.be/transmission
  2. L’accompagnement proposé par la structure de consultance du Service d’Economie rurale du CREPA-CARAH
  3. Les formations pour les repreneurs:

En conclusion

Plusieurs constats ont été faits par les participants aux ateliers et des attentes ont été formulées pour la suite:

Accompagnement individuel

  • Conseil et guidance dans les démarches de transmission au niveau des droits et lois en vigueur, et au niveau administratif
  • Bénéficier d’un diagnostic global de transmission et être accompagné dans les démarches administratives liées à la transmission

Accompagnement collectif

  • Réflexion sur différentes formes de transmission : « à qui » ou pour « quel type » d’activités, céder sa ferme et ses terres
  • Continuer des rencontres, proposer des rencontres-réflexions entre le monde agricole et par exemple l’entreprenariat en économie sociale, imaginer des nouveaux modèles (collectifs/coopératifs)
  • Imaginer des nouveaux modèles de transmission

Information

  • Porter à connaissance les outils existants:
    • Mise en place d’un listing des opérations à faire (papiers,…)
    • Mise en place d’une plateforme qui reprend toutes les infos qui concerne une reprise, en version web et papier
  • Identifier des repreneurs: identifier 1 repreneur pour une tache précise à la ferme et voir si elle peut avoir 1 statut de portage et pas de salarié en attendant, être accompagné dans les démarches administratives mais plus tard, être accompagné pour réfléchir à un modèle d’entreprenariat diversifié (hors agriculture) tout en maintenant une activité agricole.
  • Organiser une suite à cet événement: par exemple « comment bien céder son exploitation agricole à son fils, sa fille, sans léser les autres enfants de la famille? »
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Contact:
Province de Hainaut
Hainaut Développement
Service Agriculture
hd.agriculture@hainaut.be
https://www.hainaut-developpement.be/agriculture-agroalimentaire-circuits-courts/

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