Le concept est bien connu à Bruxelles mais il s’exporte pour la première fois dans le sud du pays. Ce week-end, Mouscron accueillait la première des sept étapes du Wallonie Food Truck Festival. Une petite vingtaine de cuisines sur roues avaient fait escale pour l’occasion dans le parc de la Cité des Hurlus.  Au menu […]

L’organisation internationale de normalisation (ISO) a publié le 15 juillet une nouvelle norme : l’ISO 37101, Développement durable des communautés – Système de management pour le développement durable – Exigences et lignes directrices pour son utilisation. Toute l’info plus présentation de la norme … http://www.actu-environnement.com/ae/news/iso-37101-norme-collectivites-developpement-durable-27364.php4    

Selon une enquête de Robert Half, 92% des responsables de ressources humaines du pays peinent à trouver des professionnels qualifiés. Au moins 17.000 postes vacants sont à pourvoir en Belgique, avancent L’Echo et De Tijd mercredi, qui ont interrogé les principales fédérations sectorielles. Selon le décompte non exhaustif réalisé par les quotidiens sur base des […]

Les « bio-sceptiques » vont devoir changer de refrain. A force d’entendre dire que l’agriculture biologique rapporte peu et ne produit pas assez, l’Institut de recherche suisse de l’agriculture biologique révèle en grande pompe que non seulement ce mode de production présente des rendements comparables à l’agriculture traditionnelle et, en plus, il génère des revenus plus importants […]

    Les groupes étrangers contrôlent 31,4% de l’emploi et 53,3% du chiffre d’affaires des sociétés installées en Région wallonne, selon une nouvelle étude du Crisp, que L’Echo relaie vendredi. Le Crisp a analysé 73 962 entreprises présentes en Wallonie. Seuls 2% de celles-ci relèvent de groupes étrangers, mais elles représentent près du tiers de l’emploi […]

  Dans le souci de développer l’agriculture bio locale, le gouvernement a libéré des fonds supplémentaires. Au Luxembourg, la demande en produits bios «made in Luxembourg» est en augmentation et les supermarchés voudraient pouvoir en vendre davantage, a déclaré récemment Fernand Etgen, le ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs. […]

  Des aliments qui remplacent les protéines animales, des capteurs qui permettent de réduire la consommation d’intrants ou d’eau, l’utilisation massive du Big Data : en Californie, une multitude de start-up préparent l’après-agriculture productiviste. En savoir plus sur http://www.lesechos.fr/idees-debats/editos-analyses/0211209887872-ces-start-up-qui-vont-revolutionner-lagriculture-mondiale-2021508.php?plHswj8msJQPfuwX.99 Source : Ces start-up qui vont révolutionner l’agriculture mondiale, Editos & Analyses

De nombreux secteurs tirent la langue à cause d’une météo capricieuse au printemps et en début d’été. Les récoltes de céréales commencent à peine. Les rendements ne seront pas au rendez-vous cette année. En France, les rendements des récoltes sont 30 % plus faibles qu’en 2015 pour le blé. En Wallonie, les pertes seront comparables. […]

« Smart cities » : vers une nourriture intelligente ?. lors que la plupart de projets de « smart cities » se concentrent sur la modernisation des infrastructures, les citoyens continuent de manger de la nourriture produite de manière archaïque et non responsable. Source: « Smart cities » : vers une nourriture intelligente ? – […]

Dès ce 1er juin, le titre d’artisan sera reconnu par la loi. Pour l’obtenir, les candidats devront passer devant une commission du SPF Economie et répondre à plusieurs critères. Les premières critiques fusent. Source: Les artisans vont enfin bénéficier d’un statut légal – lesoir.be