“Epiderme” vivant de notre planète, le sol est l’un des rares milieux naturels à ne faire l’objet d’aucune protection juridique au niveau européen. On marche dessus tous les jours, il nous nourrit, nous soigne, nous habille… Le sol est un élément essentiel de la biodiversité. D’une épaisseur pouvant aller de quelques centimètres à quelques mètres, […]

Un duo de restauratrices lance le Panier toqué, pour cuisiner vite, bien et sainement. Voilà une bonne idée ! Catherine Pélissier et Emmanuelle Durand lancent le Panier toqué. Il s’agit d’un petit kit avec les ingrédients secs et une fiche pratique pour réaliser une recette. En prime, une vidéo sur leur page Facebook permet de réaliser […]

Jean-Baptiste Thomaes du Mylord est présent aux journées internationales de l’élevage et de l’agriculture. Ces 4 et 5 février se tiennent les journées internationales de l’élevage et de l’agriculture de Tournai. De nombreux exposants sont présents avec machines agricoles, matériel, aliments, ou encore animaux. Hainaut Développement propose un stand particulier qui met à l’honneur le […]

Tournai Expo a vibré ce week-end pour les Journées internationales de l’élevage et de l’agriculture de Tournai. Parmi les nombreux exposants présents, la Province de Hainaut. Elle militait pour le Blanc Bleu Belge de qualité. Et pour se faire entendre, elle avait convié de grands chefs sur son stand. Source : La province de Hainaut défend […]

La 14ème édition des journées internationales de l’élevage et de l’agriculture bat son plein encore aujourd’hui à Tournai expo. L’occasion d’approcher le monde agricole Ces journées internationales de l’élevage et de l’agriculture ne s’adressent donc non seulement aux professionnels de l’agriculture mais également au grand public. L’occasion aussi pour nos travailleurs de la terre de […]

  Un projet européen veut remédier aux problèmes que rencontrent les petits producteurs actifs dans le secteur agroalimentaire. Au menu:plus de soutien, de visibilité et des actions en faveur d’une alimentation durable. Restent toujours les freins “psychologiques” à lever. “Work in progress”, comme on dit! Explications et témoignages. “La Jonquille”, bière brassée Au Baron (Gussignies) […]

Le projet «Filière AD-T», initié dans le cadre du programme INTERREG V, a été officiellement lancé mardi à Gussignies, dans le Nord de la France. 19 opérateurs français, wallons et flamands unissent leurs compétences pour mettre en œuvre un dispositif d’accompagnement pour les TPE/PME du secteur agroalimentaire. Le projet «Développement d’une Filière Agroalimentaire Durable Transfrontalière […]

Chacun peut agir pour l’environnement dans son coin, mais le WWF veut faire mieux: fédérer ces engagements individuels via internet pour “créer une communauté d’actions” en mettant à la disposition des internautes des données et des services. Il s’agit de “créer un engagement collectif à partir d’engagements individuels, d’agréger tout ce qui existe déjà pour […]

La vente de produits agricoles en circuit court crée bien des emplois, conclut une étude menée dans la métropole rennaise. Ce mode de commercialisation possède aussi la vertu de rendre au producteur son autonomie et de répondre au souhait de transparence des consommateurs. Rennes (Ille-et-Vilaine), correspondance Déambuler entre les étals pour faire son marché de […]

Il y a un mois, Bruno Leblanc ouvrait une épicerie locale dans le centre de Saint-Symphorien (Mons). Grâce à lui, on sait de nouveau se procurer des produits de première nécessité sans se déplacer hors du village, qui retrouve une vitalité commerciale au fil des ans. A 57 ans, Bruno Leblanc s’est trouvé une nouvelle […]