Echanges et distribution : repenser les circuits – lesoir.be
Vert d’Iris International est une coopérative potagère à Bruxelles qui cultive fruits, fleurs et légumes bio sur plus d’un hectare à Anderlecht. En collaboration avec DEMAIN LA TERRE, elle vous propose une série de cinq articles autour des innovations mises en place dans le maraîchage coopératif à Bruxelles – et vous invite à y prendre part ! (Série 3/5)
Réduire les kilomètres parcourus par les aliments entre la fourche et l’assiette, diminuer l’impact de l’agriculture sur l’environnement, renforcer notre souveraineté et sécurité alimentaire, soutenir l’économie d’une localité… les dimensions de la relocalisation de l’agriculture sont nombreuses !…
Source : Echanges et distribution : repenser les circuits – lesoir.be